味赏
味赏融合前卫设计与东方韵味,带领您投入格调时尚的美馔体验。餐厅布置由时尚先锋 Karl Lagerfeld(卡尔‧拉格斐)亲自设计,以黑白金交织成悦目装潢,处处可见“老佛爷”的独特鲜明风格。其中特色酒吧将中式元素摩登演绎,破格设计彰显出葡国菜的崭新风味,呈献荣登《南华早报》“100 Top Tables 2023”榜单的餐飨享受。
味赏与米其林星级名厨José Avillez携手合作,设计出满载上乘葡式风味的菜单。每道佳肴均结合当代烹调手法,倾注了他的万分热诚与匠心,贯彻“农场至餐桌”的鲜味哲学。Avillez主厨更特别带来他在葡萄牙自家餐厅中的多款招牌菜肴,以崭新风味为经典菜式注入现代创意,向澳门的中西多元美食致敬,呈献葡式烤鸡配炸薯条、脆皮乳猪配炸薯条及香橙沙拉等特色美馔,并有多款人气葡式小吃,打造出令人惊喜的风味盛宴。味赏藏品出众的酒单更在2023年连续第三年荣获“中国年度酒单大奖”最高级别“三杯卓越奖”,并获得别具地位的“2023亚洲星级酒单”(Star Wine List 2023)“白星级”殊荣,让您尽情搭配各款葡萄牙经典佳酿与其他特色名酒,投入卓尔不凡的赏味时刻。每逢星期日,您还可以悠享一顿糅合经典与创新风味的丰盛葡式午餐,细味一系列时令海鲜、特色美馔和精致甜品,体验葡萄牙乐聚分享的文化传统。
餐饮优惠
澳娱综合至尊卡翡翠会员尊享95折优惠。
菜式
当代葡萄牙菜
时间
星期一
早餐:上午7时至上午10时30分
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
星期三至星期五
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
星期六及星期日
早餐:上午7时至上午10时30分
午餐:中午12时至下午3时
星期日午餐:中午12时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
(星期二休息)
特别营业时间
由2024年5月1日起至6日
星期一至星期五:
早餐:上午7时至10时30分
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
星期六及星期日:
早餐:上午7时至10时30分
午餐:中午12时至下午3时
星期日午餐:中午12时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
衣着
商务休闲
男士请穿着及脚踝长裤,请勿穿露趾鞋、凉鞋或背心
地点
澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼三楼(酒店入口)
泊车位置
A 区
年龄限制
欢迎年满4岁或以上的宾客
菜单
Date: 21 February 2021,
Time: 12:30,
Guest: 2 Adults, 0 Child
餐厅: 味赏
Date: 21 February 2021,
Time: 12:30,
Guest: 2 Adults, 0 Child
如需进一步协助,请致电 (853) 8881 1800与我们联系。
屡获殊荣的José Avillez主厨享誉国际。他在里斯本经营的自家餐厅是葡萄牙首家摘下米其林二星殊荣的餐厅。这场仅限两晚的飨乐盛宴提供八道精致美馔,让您尽情品尝由José Avillez亲自烹调、集非凡创意与精湛厨艺于一身的招牌菜,还会分享他坚持“农场至餐桌”的鲜味哲学。
日期:2024年4月26及27日
时间:下午6时30分至晚上10时30分
价格:每位澳门元1,288起
在葡萄牙,星期日象征一家人乐享美味的愉悦时光。味赏将这份凝聚一家的用餐传统带到澳门,呈献满载滋味的丰盛午餐,让您与家人欢聚共享一系列葡式经典与味赏限定小吃、时令海鲜拼盘及传统牛排三明治,配上多款精致葡萄牙甜品,投入令人难忘的葡国美食体验。在这场风味盛宴中,您还可以额外加购桑格里亚酒,令您的赏味之旅倍添风味层次。
味赏引入全球首创采用低碳、低浪费配送技术的烈酒分销商ecoSPIRITS,不仅能大大减少包装浪费及碳排放,更能节省运输成本,让您领略烈酒中的可持续发展之道。