御花园
御花园的灵感源自宫廷园林,从摆设布局到用色着墨,每项细节不仅弥漫着风靡西方的中国风,也流露出鲜明的当代风格,借由设计师陈幼坚之手巧妙勾勒出蕴藏在历史中的东情西韵,再配以大厨精湛的烹饪艺术,创造出荣获《福布斯旅游指南》五星嘉许及《南华早报》“100 Top Tables 2023”肯定的餐饮体验。
走进这家度假村的旗舰餐厅,彷彿步入了雍容华贵的殿堂。在气派恢弘的用餐区,一幅35米长的定制菊花苏绣映入眼帘,映衬着长廊上的双面苏绣团扇屏风,典雅设计与五间主题包厢一脉相承,呈现出由色彩层次、文化气韵与精湛工艺交织而成的宫廷意境。而在餐廳的隐藏酒吧“李白”,整个空间以LED墙为背景,播放由艺术家杨泳梁创作的超现实影片,将现代风格水墨画融入港澳繁华夜景之中,精致生动的景致活现眼前,展现沉浸式的文艺体验。
在卓尔不凡的餐厅装潢下,您可以细味各式以上乘食材入馔、由星级大厨巧手烹调的粤式佳肴,包括太史凤凰羹、水晶虎虾球等特色菜品。您还可以随心搭配清香茗茶、以中式酒类调制而成的鸡尾酒,或者从丰富多样的藏酒中挑选心仪佳酿,圆满升华品味体验。
餐饮优惠
澳娱综合至尊卡翡翠会员尊享95折优惠。
菜式
中菜/粤菜
时间
午餐﹕中午12时至下午2时30分
晚餐﹕下午6时30分至晚上10时
(星期二休息)
黄金周期间特别营业时间
2023年9月29日至10月8日
午餐﹕中午12时至下午2时30分
晚餐﹕下午6时30分至晚上10时
衣着
商务休闲
男士请穿着及脚踝长裤,请勿穿露趾鞋、凉鞋或背心
地点
澳门上葡京三楼306号(南门入口)
泊车位置
A 区
年龄限制
6岁或以下的宾客仅限在包厢内用餐
菜单


Date: 21 February 2021,
Time: 12:30,
Guest: 2 Adults, 0 Child

餐厅: 御花园
Date: 21 February 2021,
Time: 12:30,
Guest: 2 Adults, 0 Child

由荣获“黑珍珠餐厅指南”嘉许的“好酒好蔡”与“御花园”大厨携手献技,精心炮制出一系列融合传统与创新的美馔佳肴,带来一场品味不凡的感官飨宴。
日期:2023年10月6至8日
价格:每位澳门元2,988起

凭借近20年丰富经验,庄嘉辉总厨精心钻研烹调技艺,致力传扬正宗的太史菜。他遵循传统秘方,同时注入创新现代元素,为制作十分讲究的宫廷粤菜赋予新生命,更特别为御花园创作出别具风味层次的精致菜式,呈现从清朝流传至今的佳肴美馔。

推荐菜式



