味赏
味赏融合前卫设计与东方韵味,带领您投入格调时尚的美馔体验。餐厅布置由时尚先锋 Karl Lagerfeld(卡尔‧拉格斐)亲自设计,以黑白金交织成悦目装潢,处处可见“老佛爷”的独特鲜明风格。其中特色酒吧将中式元素摩登演绎,破格设计彰显出葡国菜的崭新风味,呈献荣登《南华早报》“100 Top Tables 2023”榜单的餐飨享受。
味赏与米其林星级名厨José Avillez携手合作,设计出满载上乘葡式风味的菜单。每道佳肴均结合当代烹调手法,倾注了他的万分热诚与匠心,贯彻“农场至餐桌”的鲜味哲学。Avillez主厨更特别带来他在葡萄牙自家餐厅中的多款招牌菜肴,以崭新风味为经典菜式注入现代创意,向澳门的中西多元美食致敬,呈献葡式烤鸡配炸薯条、脆皮乳猪配炸薯条及香橙沙拉等特色美馔,并有多款人气葡式小吃,打造出令人惊喜的风味盛宴,搭配葡萄牙经典佳酿,引领您投入卓尔不凡的赏味时刻。每逢星期日,您还可以悠享一顿丰盛的早午餐,体验葡萄牙乐聚分享的文化传统。
餐饮优惠
澳娱综合至尊卡翡翠会员尊享95折优惠。
菜式
当代葡萄牙菜
时间
星期二至星期四
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
星期五至星期日及公众假期
午餐:中午12时至下午3时
星期日早午餐:中午12时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
(星期一休息)
黄金周期间特别营业时间
2023年9月30日、10月2至7日
早餐:上午7时至10时30分
午餐:中午12时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
2023年10月1日及8日
早餐:上午7时至10时30分
午餐:中午12时至下午3时
星期日早午餐:中午12时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上10时30分
酒吧:下午5时至凌晨12时
衣着
商务休闲
男士请穿着及脚踝长裤,请勿穿露趾鞋、凉鞋或背心
地点
澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼三楼(酒店入口)
泊车位置
A 区
年龄限制
欢迎年满4岁或以上的宾客
菜单


Date: 21 February 2021,
Time: 12:30,
Guest: 2 Adults, 0 Child

餐厅: 味赏
Date: 21 February 2021,
Time: 12:30,
Guest: 2 Adults, 0 Child

屡获殊荣的José Avillez主厨享誉国际。他在里斯本经营的自家餐厅是葡萄牙首家摘下米其林二星殊荣的餐厅。凭藉对葡国菜的热诚,他致力推广当地美馔至世界各地,而在本次与味赏的合作之中,他更成为餐厅创作菜品的灵感泉源,为澳门带来与众不同的现代葡式美馔享受。


在葡萄牙,星期日象征一家人乐享美味的愉悦时光。味赏将这份凝聚一家的用餐传统带到澳门,呈献满载滋味的家庭式早午餐,让您细尝一系列葡式小吃、经典主菜和精致甜品。在这场风味盛宴中,您还可以与家人额外加购桑格里亚酒或精选饮品,一起悠然畅享葡国美食体验。

味赏引入全球首创采用低碳、低浪费配送技术的烈酒分销商ecoSPIRITS,不仅能大大减少包装浪费及碳排放,更能节省运输成本,让您领略烈酒中的可持续发展之道。
