当奥丰素1890

来自意大利两湾圣亚加大堂的米其林星级家族餐厅当奥丰素1890凭借精湛厨艺与独到创意，诚意将索伦托半岛和阿玛菲海岸的传统地道风味及意大利悠久的美食文化精髓带到澳门。

当奥丰素1890的装潢布置华丽炫目， 范思哲的意式奢华风尚交织其中，将高雅品味哲学演绎得淋漓尽致。餐厅的水磨石地板由人手铺设而成，缀以花簇图案，与位于意大利科莫湖的 Versace Villa遥遥呼应，呈现两地如出一辙的风雅韵味。从独树一帜的定制家具，到卢臣泰与范思哲联乘系列的华美餐具，处处体现范思哲“亚洲梦”主题的气派风尚，而墙上多幅洋溢范思哲意式宫庭气韵的作品更糅合品牌的巴洛克艺术风格，带来优雅绮丽的视觉享受。

置身于雍容绚烂的用餐环境中，您可品尝到由总厨Federico Pucci 主理的正宗意式美馔，领略南意大利美食的深厚底蕴。当奥丰素1890秉承一贯“农场到餐桌”的烹调哲学，特别精心选用产自位于蓬塔坎帕内拉自家农场 Le Peracciole 的新鲜食材，包括圣马札诺西红柿、诺拉贝尔斯橄榄、纳蒙特柠檬等，并搜罗来自当地优质时令蔬果和食品，让每一道匠心烹调的佳肴均满载那不勒斯的地道滋味。