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  • 그랜드 리스보아 팰리스 마카오
  • 더 칼 라거펠트
  • 팔라초 베르사체 마카오

레스토랑을 선택해 주세요.

스파나 미용실을 선택해 주세요.

다이닝 메자 바이 조제 아빌리즈

메자 바이 조제 아빌리즈

요리법과 디자인을 스타일감 있게 결합한 <메자 바이 조제 아빌리즈>는 대담하고 현대적인 인테리어가 동양적인 느낌을 만나는 고급 다이닝 경험을 즐길 수 있는 곳으로 2023년 사우스 차이나 모닝 포스트(SCMP) 100 탑 테이블스 중 하나로 선정되었습니다. 레전드 패션 선구자 칼 라거펠트가 큐레이팅한 즐거운 미식 여행은 레스토랑 전체에 걸쳐 블랙, 화이트, 골드 톤을 사용한 시그니처 스타일로 감각적 만족이 더해집니다. 독특한 칵테일 바에서는 최첨단 스타일과 중국적 아이콘이 특별하게 결합하여 포르투갈 요리의 카리스마가 강조됩니다.

 

메자의 파트너이자 미슐랭 스타 셰프인 조제 아빌리즈는 전통, 퀄리티, 열정, “농장에서 식탁까지(Farm to table)” 철학을 모두 담은 풍미가 가득한 현대식 포르투갈 메뉴를 고안했습니다. 아빌리즈는 포르투갈에 있는 자신의 레스토랑의 다양한 시그니처 메뉴를 새로운 방식으로 해석하여 예술적 요리로 선보일 뿐만 아니라 프렌치프라이를 곁들인 피리피리 치킨, 프렌치프라이와 오렌지 샐러드를 곁들인 바삭한 어린 돼지 요리 등 마카오의 현지 요리도 선보입니다. 진정한 ‘페치스쿠(petisco)의 절묘한 풍미를 경험하고 레스토랑의 와인 리스트에서 다양한 포르투갈 와인을 탐색하며 환상적인 미학과 분위기를 만끽하세요. 메자의 와인 리스트는 2023년 중국 올해의 와인 리스트 어워드에서 3회 연속 가장 높은 등급인 ‘3 글래스 어워드’를 받았으며 스타 와인 리스트 2023에서도 권위 있는 ‘화이트 스타’를 받았습니다. 일요일에는 포르투갈의 음식 공유 풍습에서 영감을 받은 점심 식사와 함께 포르투갈의 전통적이면서 현대적인 음식이 있는 미식 여정을 즐기세요. 제철 해산물, 별미 요리, 디저트가 포함되어 있습니다.

Supreme Card

이 레스토랑은 SJM 수프림 카드  가맹점입니다.

요리 종류

현대 포르투갈식

연락처

(853) 8881-1800

시간

월요일

조식: 오전 7시 ~ 오전 10시 30분
디너: 오후 6시 ~ 오후 10시 30분
바: 오후 5시 ~ 오전 12시

 

수요일, 목요일, 금요일
디너: 오후 6시 ~ 오후 10시 30분
바: 오후 5시 ~ 오전 12시

 

토요일, 일요일:
조식: 오전 7시 ~ 오전 10시 30분
런치: 오후 12시 ~ 오후 3시
일요일 런치: 오후 12시 ~ 오후 3시
디너: 오후 6시 ~ 오후 10시 30분
바: 오후 5시 ~ 오전 12시

(화요일 휴업)

드레스 코드

단정한 캐주얼

남성: 스마트 캐주얼 - 발목 길이 이상 바지를 착용해 주십시오. 앞이 뚫린 신발, 샌들 및 민소매 상의 착용을 삼가해 주십시오.

위치

더 칼 라거펠트, 3층 (호텔 입구)

주차 구역

A 구역

이용 가능 연령

4세 이상 어린이부터

날짜 및 고객 수를 선택하세요.

 

 

단체 예약이나 혼잡 시간대 예약은 (853) 8881-1800으로 전화해 주세요.
식사 시간을 선택하세요

 

 

귀하의 요청에 맞는 예약 시간대를 제공할 수 없습니다. 날짜나 시간을 수정하고 다시 시도해 주세요.
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예약 내용

Date: 21 February 2021,

Time: 12:30,

Guest: 2 Adults, 0 Child

  • 미스터
  • 미세스
  • 미스
  • 박사
  • 교수
호칭을 선택하세요
성을 입력하세요
이름을 입력하세요
  • 86
  • 중국
  • 853
  • 중국 마카오 특별행정구
  • 852
  • 중국 홍콩 특별행정구
  • 886
  • 중국 대만
  • 93
  • 아프가니스탄
  • 355
  • 알바니아
  • 213
  • 알제리
  • 684
  • 아메리칸사모아
  • 376
  • 안도라
  • 244
  • 앙골라
  • 264
  • 앵귈라/세인트 키츠
  • 672
  • 남극 대륙
  • 268
  • 앤티가바부다
  • 54
  • 아르헨티나
  • 374
  • 아르메니아
  • 297
  • 아루바
  • 61
  • 오스트레일리아
  • 43
  • 오스트리아
  • 994
  • 아제르바이잔
  • 242
  • 바하마
  • 973
  • 바레인
  • 880
  • 방글라데시
  • 246
  • 바베이도스
  • 375
  • 벨라루스
  • 32
  • 벨기에
  • 501
  • 벨리즈
  • 229
  • 베냉
  • 441
  • 버뮤다
  • 975
  • 부탄
  • 591
  • 볼리비아
  • 387
  • 보스니아헤르체고비나
  • 267
  • 보츠와나
  • 55
  • 브라질
  • 246
  • 영국령 인도양식민지
  • 673
  • 브루나이
  • 359
  • 불가리아
  • 226
  • 부르키나파소
  • 257
  • 부룬디
  • 855
  • 캄보디아
  • 237
  • 카메룬
  • 1
  • 캐나다
  • 238
  • 카보베르데
  • 345
  • 케이맨제도
  • 236
  • 중앙아프리카공화국
  • 235
  • 차드
  • 56
  • 칠레
  • 61
  • 크리스마스섬
  • 61
  • 코코스(킬링) 제도
  • 57
  • 콜롬비아
  • 269
  • 코모로
  • 242
  • 콩고
  • 243
  • 콩고민주공화국
  • 682
  • 쿡 아일랜드
  • 506
  • 코스타리카
  • 99
  • 코트디부아르
  • 385
  • 크로아티아
  • 53
  • 쿠바
  • 599
  • 퀴라소
  • 357
  • 사이프러스
  • 420
  • 체코
  • 45
  • 덴마크
  • 253
  • 지부티
  • 767
  • 도미니카
  • 849
  • 도미니카공화국
  • 670
  • 동티모르
  • 593
  • 에콰도르
  • 20
  • 이집트
  • 503
  • 엘살바도르
  • 240
  • 적도기니
  • 291
  • 에리트레아
  • 372
  • 에스토니아
  • 251
  • 에티오피아
  • 500
  • 포클랜드제도
  • 298
  • 패로제도
  • 679
  • 피지
  • 358
  • 핀란드
  • 33
  • 프랑스
  • 689
  • 프랑스령 폴리네시아
  • 241
  • 가봉
  • 220
  • 감비아
  • 995
  • 조지아
  • 49
  • 독일
  • 233
  • 가나
  • 350
  • 지브롤터
  • 30
  • 그리스
  • 299
  • 그린란드
  • 473
  • 그레나다
  • 590
  • 과들루프/생마르탱
  • 671
  • 502
  • 과테말라
  • 224
  • 기니
  • 245
  • 기니비사우
  • 592
  • 가이아나
  • 509
  • 아이티
  • 504
  • 온두라스
  • 36
  • 헝가리
  • 354
  • 아이슬란드
  • 91
  • 인도
  • 62
  • 인도네시아
  • 98
  • 이란
  • 964
  • 이라크
  • 353
  • 아일랜드
  • 44
  • 맨섬
  • 972
  • 이스라엘
  • 39
  • 이탈리아
  • 876
  • 자메이카
  • 81
  • 일본
  • 962
  • 요르단
  • 7
  • 카자흐스탄
  • 254
  • 케냐
  • 686
  • 키리바시
  • 850
  • 북한
  • 82
  • 대한민국
  • 965
  • 쿠웨이트
  • 99
  • 키르기스스탄
  • 856
  • 라오스
  • 371
  • 라트비아
  • 961
  • 레바논
  • 266
  • 레소토
  • 231
  • 라이베리아
  • 99
  • 리비아 아랍 자마히리야
  • 423
  • 리히텐슈타인
  • 370
  • 리투아니아
  • 352
  • 룩셈부르크
  • 389
  • 북마케도니아
  • 261
  • 마다가스카르
  • 265
  • 말라위
  • 60
  • 말레이시아
  • 960
  • 몰디브
  • 223
  • 말리
  • 356
  • 몰타
  • 692
  • 마셜제도
  • 99
  • 마르티니크
  • 230
  • 모리셔스
  • 262
  • 마요트
  • 52
  • 멕시코
  • 691
  • 미크로네시아 연방
  • 373
  • 몰도바
  • 377
  • 모나코
  • 976
  • 몽골
  • 382
  • 몬테네그로
  • 664
  • 몬세라트
  • 212
  • 모로코
  • 258
  • 모잠비크
  • 95
  • 미얀마
  • 264
  • 나미비아
  • 674
  • 나우루
  • 977
  • 네팔
  • 31
  • 네덜란드
  • 599
  • 네덜란드령 앤틸리스 제도
  • 687
  • 뉴칼레도니아
  • 64
  • 뉴질랜드
  • 505
  • 니콰라과
  • 227
  • 니제르
  • 234
  • 나이지리아
  • 99
  • 노퍽섬
  • 670
  • 북마리아나 제도
  • 47
  • 노르웨이
  • 968
  • 오만
  • 92
  • 파키스탄
  • 680
  • 팔라우
  • 507
  • 파나마
  • 675
  • 파푸아뉴기니
  • 595
  • 파라과이
  • 51
  • 페루
  • 63
  • 필리핀
  • 64
  • 핏케언
  • 48
  • 폴란드
  • 351
  • 포르투갈
  • 939
  • 푸에르토리코
  • 974
  • 카타르
  • 262
  • 레위니옹
  • 40
  • 루마니아
  • 99
  • 러시아
  • 250
  • 르완다
  • 290
  • 세인트헬레나
  • 869
  • 세인트키츠네비스
  • 758
  • 세인트루시아
  • 508
  • 생피에르 미클롱
  • 784
  • 세인트빈센트 그레나딘
  • 685
  • 사모아
  • 378
  • 산마리노
  • 239
  • 상투메 프린시페
  • 966
  • 사우디아라비아
  • 221
  • 세네갈
  • 381
  • 세르비아
  • 248
  • 세이셸
  • 232
  • 시에라리온
  • 65
  • 싱가포르
  • 721
  • 신트마르턴
  • 421
  • 슬로바키아
  • 386
  • 슬로베니아
  • 677
  • 솔로몬제도
  • 252
  • 소말리아
  • 27
  • 남아프리카공화국
  • 99
  • 사우스 조지아 사우스 샌드위치 제도
  • 34
  • 스페인
  • 94
  • 스리랑카
  • 249
  • 수단
  • 597
  • 수리남
  • 99
  • 스발바르 얀마위엔 제도
  • 268
  • 에스와티니
  • 46
  • 스웨덴
  • 41
  • 스위스
  • 963
  • 시리아
  • 992
  • 타지키스탄
  • 255
  • 탄자니아
  • 66
  • 타이
  • 228
  • 토고
  • 690
  • 토켈라우
  • 676
  • 통가
  • 868
  • 트리니다드토바고
  • 216
  • 튀니지
  • 90
  • 튀르키예
  • 993
  • 투르크메니스탄
  • 649
  • 터크스 케이커스 제도
  • 688
  • 투발루
  • 256
  • 우간다
  • 380
  • 우크라이나
  • 971
  • 아랍에미리트
  • 44
  • 영국
  • 1
  • 미국
  • 598
  • 우루과이
  • 998
  • 우즈베키스탄
  • 678
  • 바누아투
  • 379
  • 바티칸시국
  • 58
  • 베네수엘라
  • 84
  • 베트남
  • 284
  • 영국령 버진아일랜드
  • 340
  • 미국령 버진아일랜드
  • 681
  • 월리스 푸투나 제도
  • 212
  • 서사하라
  • 967
  • 예멘
  • 99
  • 자이르
  • 263
  • 짐바브웨
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성공
예약 성공

레스토랑: 메자 바이 조제 아빌리즈

Date: 21 February 2021,

Time: 12:30,

Guest: 2 Adults, 0 Child

메자 바이 조제 아빌리즈 예약이 성공적으로 생성되었습니다. 레스토랑 도착 시 리셉션에 확인 번호 를 제시해 주세요.
실패
예약 실패

추가 도움이 필요하면 (853) 8881-1800으로 문의해 주세요.

Chef of the Mesa by José Avillez, a Portuguese Cuisine restaurant located at Grand Lisboa Palace Resort Macau.
셰프 만나보기

리스본에 있는 조제 아빌리즈의 레스토랑은 포르투갈 최초로 미슐랭 2스타를 받았습니다. 그는 자국의 요리법과 별미를 전 세계에 알리는 데 열정을 쏟고 있으며 메자와의 협력을 통해 마카오에 탁월한 현대 포르투갈 요리를 선보이고 있습니다.

Chef of the Mesa by José Avillez, a Portuguese Cuisine restaurant located at Grand Lisboa Palace Resort Macau.
Portuguese Sunday Lunch that offered by Mesa by José Avillez, a Portuguese cuisine restaurant located at GLP Resort Macau.
포르투갈식 일요일 점심

포르투갈의 일요일은 가족이 모여 맛있는 음식을 즐기는 행복한 시간을 상징합니다. 메자의 포르투갈식 일요일 런치는 이 전통의 정신을 마카오에 불러왔습니다. 전통적 요리부터 메자 인기 요리까지 다양한 페치스쿠에서 선택하고 신선한 제철 해산물이 있는 마리스카다 그리고 전통 스테이크 샌드위치인 프레고도 즐기실 수 있습니다. 다채로운 포르투갈 전통 디저트로 풍성한 식사를 마무리하고 과일 향의 포르투갈 상그리아로 미식 여정에 향을 더하세요. 포르투갈이 가장 사랑하는 맛의 즐거운 향연을 경험하세요.

ecoSPIRITS features low-waste technology, provided in Mesa by José Avillez, a Portuguese cuisine restaurant.
ecoSPIRITS를 통한 지속가능성 바텐딩

<메자 바이 조제 아빌리즈>는 숙박 업계 대상 주류 유통에 ecoSPIRITS를 도입하여 포장 폐기물, 운송 비용 및 탄소 배출을 획기적으로 줄여나가고 있습니다. 지속가능성의 정신과 보다 친환경적인 미래를 함께 맛보세요.

ecoSPIRITS features low-waste technology, provided in Mesa by José Avillez, a Portuguese cuisine restaurant.

식사는 예술이자 대화입니다.

젊은 시절 조제 아빌리즈는 끊임없이 이동하는 것을 선호했습니다. 이제 그는 마카오에 포르투갈의 현대적인 맛과 요리 전통을 소개함으로써 세계 요리를 선사한다는 SJM의 비전을 함께 공유하며 사랑과 열정으로 음식을 만들기 위해 템포를 줄였습니다. 현지 재료를 응용한 재해석한 포르투갈 요리를 만나보세요.

수상 내역

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