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竹味居
竹味居以海上丝绸之路为灵感，采用蓝、绿与大地色系为设计主调，搭配东南亚特色图腾、藤椅、陶器和刺绣等装饰，让您彷彿置身于充满异国风情的户外集市，呈现东南亚的传统文化魅力。
和煦阳光通过落地大窗洒进室内，为您营造舒适温馨的用餐环境，让您悠然尽享写意滋味时刻。在餐厅的开放式厨房，大厨运用现代烹饪技法，将地道食材及传统食谱创意结合，呈献越南、新加坡、马来西亚、泰国及土耳其等多个国家的传统佳肴，带来传承百年多元文化交融的独特风味。
菜式
东南亚菜及土耳其菜
时间
午餐：中午12时至下午3时
晚餐：下午6时至晚上9时30分
衣着
休闲
泊车位置
A 区
年龄限制
欢迎任何年龄宾客
排队取号用餐
温馨提示
- 餐牌内酒精饮料的酒精浓度达百分之一点二以上。
- 过量饮酒危害健康。
- 禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料。
菜单
单点菜单
投入滋味探索
竹味居 x ThepNakorn：地道曼谷船面
一连两天，人气街头美食品牌 ThepNakorn 的主厨 Ton 将正宗泰国风味带到竹味居，呈献曼谷水上市场的灵魂之作——传统泰式船面，备有鲜嫩猪肉片及招牌和牛等多款口味选择，配上慢火细熬、层次浓厚的汤底，让您身处澳门，也能一口尝遍多重香料层叠交织而成的浓郁风味，感受极致正宗的曼谷街头气息。
推广期：2026年5月8日及9日
土耳其海鲜滋味
黄金周期间，竹味居全新推出“土耳其渔夫拼盘”，带您走进地中海的蔚蓝秘境，将香烤龙虾、鲜甜大蚬与浓香青口共冶一炉，配上烤蔬菜、炒香菜，搭配清新解腻的奶油柠檬酱，细腻呈现充满异国风情的海洋盛宴。
推广期：2026年4月30日至5月5日
推荐菜式
阿达纳烤辣免治羊肉串配地中海薄饼
源自土耳其阿达纳的香辣羊肉串，采用手工剁碎的免治羊肉，经传统炭火烤制，加上香辣的红辣椒片及甘香的羊尾脂，充满浓郁的烟熏香气。色泽深红的羊肉鲜嫩多汁，搭配薄饼与西红柿和辣椒等烤蔬菜，或伴以沙拉享用亦相宜。
冬荫功虾汤
这道泰式酸辣虾汤加入椰奶，色泽呈鲜橘色，融合青柠、辣椒和新鲜河虾的天然甜味，加上香茅、南姜和青柠叶的独特香料气息，无论烹调成浓郁或清澈的汤头，同样浓香诱人。
新加坡黑胡椒炒蟹
正宗黑胡椒炒蟹是新加坡的经典国菜。斯里兰卡蟹切件后，裹上生粉，然后用豉油、蚝油、黑椒、蒜头、洋葱和牛油爆炒，将酱汁煮至浓稠再倒在蟹件上，造就这份浓郁香辣的风味享受。
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