竹味居
竹味居以海上丝绸之路为灵感,呈现其中深厚的饮食文化底蕴。餐厅采用蓝、绿与大地色系为设计主调,搭配东南亚特色图腾、藤椅、陶器和刺绣等装饰,让您彷彿置身于充满异国风情的户外集市,呈现东南亚的传统文化之美。和煦阳光从落地窗洒进室内,营造出和谐惬意的用餐环境,让您尽享滋味时光。
置身于这家澳门罕有的集市风格餐厅中,您可以一次过品尝土耳其、泰国、新加坡及越南的美食佳肴,展开充满惊喜的味觉旅程。通过餐厅的开放式厨房,您可以近距离欣赏厨师团队的烹调技艺,来自不同国家的大厨运用现代烹饪技法,将地道食材及传统食谱创意结合,制作横跨土耳其与东南亚的经典美馔,带来传承百年多元文化交融的独特风味。
菜式
东南亚菜及土耳其菜
时间
午餐:中午12时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上9时30分
衣着
休闲
泊车位置
A 区
年龄限制
欢迎任何年龄宾客
排队取号用餐
温馨提示
- 餐牌内酒精饮料的酒精浓度达百分之一点二以上。
- 过量饮酒危害健康。
- 禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料。
菜单
推荐菜式

源自土耳其阿达纳的香辣羊肉串,采用手工剁碎的免治羊肉,经传统炭火烤制,加上香辣的红辣椒片及甘香的羊尾脂,充满浓郁的烟熏香气。色泽深红的羊肉鲜嫩多汁,搭配薄饼与西红柿和辣椒等烤蔬菜,或伴以沙拉享用亦相宜。

这道泰式酸辣虾汤加入椰奶,色泽呈鲜橘色,融合青柠、辣椒和新鲜河虾的天然甜味,加上香茅、南姜和青柠叶的独特香料气息,无论烹调成浓郁或清澈的汤头,同样浓香诱人。


正宗黑胡椒炒蟹是新加坡的经典国菜。斯里兰卡蟹切件后,裹上生粉,然后用豉油、蚝油、黑椒、蒜头、洋葱和牛油爆炒,将酱汁煮至浓稠再倒在蟹件上,造就这份浓郁香辣的风味享受。


