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澳門情懷

為持續支持澳門的中小企業,澳娛綜合特別於澳門上葡京綜合度假村以「澳門情懷」為主題,引入一系列歷史悠久的老字號,輪流帶來充滿本土氣息的特色產品,讓您盡情選購將正宗澳門滋味帶回家,探索本地中小企商戶的品牌故事,細味蘊藏深厚文化的濠江人情味。

地點

澳門上葡京一樓K103號

時間

星期日至四:中午12時至晚上8時

星期五及六:中午12時至晚上9時

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金燕西洋牛油糕葡式食品

金燕西洋牛油糕葡式食品,是澳門唯一一間擅長於製作葡式糕點的特色商鋪。在澳門已擁有超過百年的歷史,至今已傳承至第三代。全部食品都採用自家古法手工製造,土生厨藝並於2012年獲列為澳門非物質文化遺產,其中包括西洋牛油糕、豆撈、面龜、蟲仔餅等等。

 

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馬鴻記餅家

「馬鴻記」品牌創業至今60年陪伴不少澳門人成長,更是見證著過往三代馬家人的努力成果,本著「用心製餅,以質取勝」的理念,採用優質食材及先進技術,更傳承糅合悠久傳統與創新精神的製餅技藝及品質,能世代傳承與澳門共同進步。

 

Macau Memories Pastelaria Chui Heong

最香餅家

家族經營的最香餅家以遵循古法製作杏仁餅而聞名,為了承傳這項獲澳門文化局認證的非物質文化遺產技藝,餅家仍沿用傳統手工製法及古法炭燒,呈現最正宗的杏仁餅風味,帶來口碑載道的澳門特產。

 

Macau Memories Porthos logo

澳門老人牌

來自葡萄牙的老人牌紮根澳門逾75年,是本地最悠久的魚罐頭品牌,其中經典的辣味沙甸魚和原味沙甸魚更是澳門人的集體回憶。除了各式罐頭,老人牌還研發出自家出品的招牌蛋捲和辣魚小杏餅等人氣食品。

 

Macau Memories Wong Chi Kei logo

黃枝記

由1946年經營至今,黃枝記秉承傳統竹升打麵技藝,製作出名揚濠江的銀絲細麵。此外,品牌亦引入多元創新元素,推出禮品手信「爺爺麵」系列,包括屢獲殊榮的「蝦子撈麵」和「素炸醬撈麵」等。

 

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