御花園
御花園的靈感源自宮廷園林,設計師陳幼堅以當代風格重新演繹過往一度風靡西方的中國風,勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻。走進這間度假村的旗艦餐廳,彷彿步入了雍容華貴的殿堂。在氣派恢弘的用餐區,一幅35米長的定製菊花蘇繡映入眼簾,映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風,典雅設計與五間主題包廂一脈相承,呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」,整個空間以 LED 牆為背景,播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片,將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中,絕倫景致活現眼前,展現沉浸式的文藝體驗。
在卓爾不凡的餐廳裝潢下,您可以細味各款由上乘食材入饌、由米芝蓮星級大廚巧手烹調的粵式佳餚,包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。您亦可隨心配搭清香茗茶、以中式酒類調製而成的雞尾酒,或是從豐富多元的藏酒中挑選心水佳釀,完美昇華品味體驗。
菜式
中菜/粵菜
時間
午餐:中午12時至下午3時
晚餐:下午6時至晚上10時30分
(星期二休息)
* 由2022年8月11日起恢復營業
地點
澳門上葡京三樓
衣著
商務休閒
男士請穿著及腳踝長褲,請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心
年齡限制
6歲或以下的賓客只限於包廂用餐
菜單

「御花園」總廚精心秘製蝦頭油X.O.醬,以頂級虎蝦蝦頭細火慢炒出鮮味濃郁的蝦頭油,搭配臻選日本瑤柱、 金華火腿、蝦米、大地魚乾、紅辣椒、蒜蓉、乾蔥等食材熬煮而成,鮮香惹味令滿桌美饌滋味更上一層樓。
價格:澳門幣228 / 樽
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