御花園

御花園的靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格，藉由設計師陳幼堅之手巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，再配以大廚精湛的烹飪藝術，創造出榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許及《南華早報》「100 Top Tables 2023」肯定的餐飲體驗。

走進這間度假村的旗艦餐廳，彷彿步入了雍容華貴的殿堂。在氣派恢弘的用餐區，一幅35米長的定製菊花蘇繡映入眼簾，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。

在卓爾不凡的餐廳裝潢下，您可以細味各款由上乘食材入饌、由星級大廚巧手烹調的粵式佳餚，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。您可隨心配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園榮獲「2023中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀。御花園已連續兩年榮膺此項殊榮，必定能為您帶來完美昇華的品味體驗。