當奧豐素1890

來自意大利兩灣聖亞加大堂的米芝蓮星級家族餐廳當奧豐素1890憑藉精湛廚藝與獨到創意，誠意將索倫托半島和阿瑪菲海岸的傳統地道風味及意大利悠久的美食文化精髓帶到澳門。

當奧豐素1890的裝潢佈置華麗炫目， Versace 的意式奢華風尚交織其中，將高雅品味哲學演繹得淋漓盡致。餐廳的水磨石地板以人手鋪設而成，綴以花簇圖案，與位於意大利科莫湖的 Versace Villa 遙遙呼應，呈現兩地如出一轍的風雅韻味。從獨一無二的定製傢具，到 Rosenthal 與 Versace 聯乘系列的華美餐具，處處體現 Versace 「亞洲夢」主題的氣派風尚，而牆上多幅洋溢Versace 意式宮庭氣韻的作品更糅合品牌的巴洛克藝術風格，帶來優雅綺麗的視覺享受。

置身於雍容絢爛的用餐環境中，您可品嚐到由總廚Federico Pucci 主理的正宗意式美饌，領略南意大利美食的深厚底蘊。當奧豐素1890秉承一貫「農場到餐桌」的烹調哲學，特別精心選用產自位於蓬塔坎帕內拉自家農場 Le Peracciole 的新鮮食材，包括聖馬札諾番茄、諾拉貝爾斯橄欖、納蒙特檸檬等，並搜羅來自當地的優質時令蔬果和食品，讓每一道匠心烹調的佳餚均滿載那不勒斯的地道滋味。