“京”彩名宴

御花园特别呈献美馔荟萃的“『京』彩名宴”，带来糅合传统与创新的品味旅程。在这场飨乐盛会中，荣获“黑珍珠餐厅指南”多项殊荣的“好酒好蔡”餐厅及“蔡昊精选”创办人、知名美食家蔡昊，将会联同“御花园”总厨庄嘉辉匠心设计出八道精致佳肴，包括用料讲究的金鱼子牡丹虎虾球、“好酒好蔡”的招牌脆皮婆参等，缔造色香味美的感官享受，搭配上乘美酒享用，更可将品味层次丰富升华，引领您投入尽显精湛手艺的饕餮飨宴。

蔡昊先生作为“好酒好蔡”餐厅的创办人，一直坚持“食材优先”和“好吃是硬道理”两大理念，将化学和科学知识融入烹饪，致力追求完美的烹调技艺，以制作出精致独特的中菜，凭借一丝不苟的专注技术，带领旗舰餐厅“好酒好蔡”成为享誉国际、备受饕客推崇的食府。

“御花园”总厨庄嘉辉致力传承正宗太史菜，同时勇于创新，为从清朝流传至今的宫廷粤菜赋予新生命。凭借近20年的深厚经验，他始终坚持遵循传统秘方，精心钻研烹调技艺，以细致的工序将美馔的色、香、味巧妙升华，呈献一道道制作十分讲究的太史菜式。

如需查询或预订，请致电(853) 8881 1380。

名宴详情：

价格：每位澳门元2,988起

日期：2023年10月6至8日

时间：下午6时30分至晚上10时

地点：御花园，澳门上葡京综合度假村

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