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뱀부 헛
해상 실크로드의 풍부한 요리 유산에 흠뻑 빠져보세요. 생동감이 넘치고 이국적인 야외 시장을 닮은 <뱀부 헛>은 동아시아 느낌의 풍부한 태피스트리로 장식되어 파란색, 녹색 및 황색의 부드러운 팔레트를 독특한 동남아시아 패턴, 등나무 의자, 도자기 및 자수에 조화롭게 통합합니다.
이 안락한 분위기 속에서 바닥에서 천장까지 높이 솟은 창문을 통해 쏟아지는 따뜻한 햇빛을 받으며 즐거운 순간을 즐기실 수 있습니다. 레스토랑에는 열린 주방이 있어 베트남, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 터키의 시대를 초월한 고전 요리를 제공합니다. 정통 요리법이 현대 요리 기술 및 현지 농산물과 능숙하게 결합되어 이 생동감 넘치는 문화적 용광로의 다양한 맛과 수백 년 된 이야기를 생생하게 전달합니다.
요리 종류
동남아시아 요리와 터키 요리
연락처
시간
런치: 오후 12시 ~ 오후 3시
디너: 오후 6시 ~ 오후 9시 30분
드레스 코드
캐주얼
주차 구역
A 구역
이용 가능 연령
모든 연령
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알림
- 모든 알코올 음료에는 알코올 농도가 1.2%를 초과하여 포함되어 있습니다.
- 지나친 음주는 건강에 해롭습니다.
- 법정 기준에 따라 18세 미만에게는 주류 판매 및 제공이 금지됩니다.
메뉴
일품요리 메뉴
미각 탐험 여정
프로모션 기간: 2026년 4월 30일부터 5월 5일까지
시그니처 요리
전통적으로 꼬치에 꽂아 숯불에 굽는 터키 아다나의 손으로 다진 매운 양고기 케밥은 붉은 고추가루의 화끈한 맛과 양꼬리 지방의 육즙이 풍부한 식감을 선사합니다. 토마토, 고추 등 구운 야채와 함께 플랫브레드 위에 얹어 먹으며, 종종 사이드 샐러드와 함께 제공되며, 짙은 붉은색과 불향이 특징입니다.
코코넛 크림을 곁들인 태국의 매콤새콤하기로 유명한 새우 수프는 톡 쏘는 라임과 불 같은 칠리의 풍부한 조화가 특징이며, 신선한 새우의 자연스러운 단맛과 레몬그라스, 양강, 라임 잎의 독특한 허브 향이 더해졌습니다. 이 요리는 진하거나 맑은 국물 선명한 주황색 향긋한 향이 특징입니다.
이 고전적인 싱가포르 국민 요리는 스리랑카 게를 잘게 자르고 밀가루를 묻혀 튀긴 후 간장, 굴 소스, 후추, 마늘, 양파, 버터와 함께 빠르게 볶습니다. 걸쭉한 소스로 덮인 게로 이 요리의 명물인 매콤함과 풍부한 건조한 향을 만들어냅니다.
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