“SJM 스타 테이블 시리즈”가 새로운 장을 열며, 국제적 명성의 특별한 미식 여정으로 여러분을 초대합니다. 이번 특별한 문화 간 협업은 두 미쉐린 스타 레스토랑이 함께하는 자리로, 돈 알폰소 1890의 셰프 파비아노 팔롬비니가 선보이는 열정적인 이탈리아의 영혼과, 한국의 오트 프렌치 레스토랑 알렌의 셰프 알렌 서현민이 펼치는 섬세하고 계절감 있는 예술성이 하나로 어우러집니다.
두 전문 셰프가 팜 투 테이블 철학을 바탕으로 프렌치의 정교함과 이탈리아 전통을 조화롭게 담아내며, 특별한 미식의 대화를 선보입니다. 5코스 메뉴는 각 요리 문화의 유산을 기리면서도 맛과 질감의 완벽한 조화를 선사합니다.
“SJM 스타 테이블 시리즈: 차별화된 미식 여정”은 마카오와 세계 각지의 뛰어난 셰프들을 한자리에 모아, “관광 + 미식”의 융합을 촉진하는 특별한 미식 경험을 선사합니다. 또한 이 프로그램은 지역 발전을 지원하고, 유네스코 미식 창의 도시로서 마카오의 위상을 조명하려는 SJM의 노력을 이어가고 있습니다. 프렌치의 정교함과 이탈리아의 열정이 어우러지는 미쉐린 스타의 특별한 저녁에 함께해 보시기 바랍니다.
이벤트 상세 정보:
- 장소: 팔라초 베르사체, 마카오돈 알폰소 1890
- 날짜: 2026년 8월 28일 및 29일
- 시간: 오후 7시부터
- 가격: 1인당 2,388+(와인 페어링 시 1인당 MOP988+이 추가됩니다.)
문의 및 예약은 아래 번호로 전화해 주세요:
