关闭

澳娱综合项目
    澳娱综合至尊卡
      简
      • EN
      • 简
      • 繁
      • 한국어
      • 日本語
      澳娱综合项目
      ​
      ​
      澳娱综合至尊卡
      ​
      ​
      位置
      简
      ​
      ​
      logo-colourglp favicon
      • 最新动态

      • 精选优惠

      • 酒店大楼

      • 餐饮

      • 水疗及康体

      • 购物

      • 艺术与文化

      • 会议

      • 婚宴

      -- 选择酒店 --

      -- 选择日期 --

      2026年7月
      日一二三四五六
      1234
      567891011
      12131415161718
      19202122232425
      262728293031
      2026年8月
      日一二三四五六
      1
      2345678
      9101112131415
      16171819202122
      23242526272829
      3031
      2026年9月
      日一二三四五六
      12345
      6789101112
      13141516171819
      20212223242526
      27282930
      2026年10月
      日一二三四五六
      123
      45678910
      11121314151617
      18192021222324
      25262728293031
      2026年11月
      日一二三四五六
      1234567
      891011121314
      15161718192021
      22232425262728
      2930
      2026年12月
      日一二三四五六
      12345
      6789101112
      13141516171819
      20212223242526
      2728293031
      2027年1月
      日一二三四五六
      12
      3456789
      10111213141516
      17181920212223
      24252627282930
      31
      2027年2月
      日一二三四五六
      123456
      78910111213
      14151617181920
      21222324252627
      28
      2027年3月
      日一二三四五六
      123456
      78910111213
      14151617181920
      21222324252627
      28293031
      2027年4月
      日一二三四五六
      123
      45678910
      11121314151617
      18192021222324
      252627282930
      2027年5月
      日一二三四五六
      1
      2345678
      9101112131415
      16171819202122
      23242526272829
      3031
      2027年6月
      日一二三四五六
      12345
      6789101112
      13141516171819
      20212223242526
      27282930
      确认

      1 成人 / 0 儿童

      查看最佳房价

      管理预订

      sjm sc logo
      • glp logo
      • gl logo
      • hl logo
      • oceanus logo
      • l'arc logo
      • ponte 16 logo
      • kam pek logo
      快速预订
      • 预订酒店

      度假村体验
      • 精选优惠

      • 酒店大楼

      • 餐饮

      • 购物

      • 最新动态

      • 水疗及康体

      • 艺术与文化

      • 会议

      • 婚宴

      关于
      • 品牌故事

      • 商户指南

      • 位置与交通

      • 穿梭巴士服务

      • 联络我们

      • 工作机会

      • 酒店预订温馨提示

      • 全球分销系统酒店代码

      联系方法
      • GLP-Wechat-Account-QR-Codes-7001fe66

        关注官方微信公众号

      • xiaohongshu-logo

      一般查询

      (853) 8881 8888
      info@grandlisboapalace.com

      酒店预订

      (853) 8881 8000
      reservations@grandlisboapalace.com
      快速预订
      • 预订酒店

      度假村体验
      • 精选优惠

      • 酒店大楼

      • 餐饮

      • 购物

      • 最新动态

      • 水疗及康体

      • 艺术与文化

      • 会议

      • 婚宴

      关于
      • 品牌故事

      • 商户指南

      • 位置与交通

      • 穿梭巴士服务

      • 联络我们

      • 工作机会

      • 酒店预订温馨提示

      • 全球分销系统酒店代码

      联系方法
      • GLP-Wechat-Account-QR-Codes-7001fe66

        关注官方微信公众号

      • xiaohongshu-logo

      一般查询

      (853) 8881 8888
      info@grandlisboapalace.com

      酒店预订

      (853) 8881 8000
      reservations@grandlisboapalace.com
      使用条款 | 隐私政策©2026 上葡京。保留所有权利。

      选择餐厅

      御花园

      palace garden

      御花园的灵感源自宫廷园林,从摆设布局到用色着墨,每项细节不仅弥漫着风靡西方的中国风,也流露出鲜明的当代风格,借由设计师陈幼坚之手巧妙勾勒出蕴藏在历史中的东情西韵,搭配大厨精湛的烹饪艺术,创造出荣获《香港澳门米其林指南2026》一星荣耀、2026年度《福布斯旅游指南》五星嘉许、《2026黑珍珠餐厅指南》一钻评级及"携程美食林2026年度上榜餐厅"钻石餐厅等多项殊荣的餐饮体验。

       

      走进这家度假村的旗舰餐厅,彷彿步入了雍容华贵的殿堂。在气派恢弘的用餐区,一幅35米长的定制菊花苏绣映入眼帘,映衬着长廊上的双面苏绣团扇屏风,典雅设计与五间主题包厢一脉相承,呈现出由色彩层次、文化气韵与精湛工艺交织而成的宫廷意境,适合与家人好友聚会或各式节庆场合。而在餐廳的隐藏酒吧“李白”,整个空间以 LED 墙为背景,播放由艺术家杨泳梁创作的超现实影片,将现代风格水墨画融入港澳繁华夜景之中,精致生动的景致活现眼前,展现沉浸式的文艺体验。御花园的设计尽见巧思,处处都是留影佳景,为您的美馔盛宴缔造难忘回忆。

       

      在卓尔不凡的餐厅装潢下,您可以细味各式以上乘食材入馔、由星级大厨巧手烹调的粤式佳肴,包括太史凤凰羹、水晶虎虾球等特色菜品。您还可以随心搭配清香茗茶、品尝由中式酒类调制而成的鸡尾酒,或从御花园荣获“2025中国年度酒单大奬”最高级别“三杯卓越奬”及2026年度《Wine Spectator》最佳卓越奬的酒单中挑选心仪佳酿。御花园已连续多年荣膺以上殊荣,必定能为您带来升华的品味体验。

      营业时间:

      休息开始营业时间: 下午6时30分

      午餐﹕中午12时至下午2时30分
      晚餐﹕下午6时30分至晚上10时
      (星期二休息)

       

      • 菜式
        • 中菜/粤菜
      • 电话
        • (853) 8881 1380
      • 衣着
        • 商务休闲
          男士请穿着及脚踝长裤,请勿穿露趾鞋、凉鞋或背心
      • 地点
        • 澳门上葡京三楼306号(南门入口)
      • 泊车位置
        • A 区
      • 年龄限制
        • 6岁或以下的宾客仅限在包厢内用餐
      • 奖项
        • 《香港澳门米其林指南》— 一星餐厅
          《黑珍珠餐厅指南》—一钻餐厅
      glp-sjm-supremecard-cardface

      澳娱综合至尊卡参与商戶

      菜单

      温馨提示

      • 2026年8月19日当天晚餐仅供应七夕套餐菜单。
      • 餐牌内酒精饮料的酒精浓度达百分之一点二以上。
      • 过量饮酒危害健康。
      • 禁止向未满十八岁人士销售或提供酒精饮料
      一键探索

      弹指之间,随时掌握度假村信息、地图导航、餐厅用餐排队情况等服务,轻松开启您的旅程。

      开始导航

      餐厅总厨

      • glp-pg-chef-ken-rev01

        庄嘉辉

        凭借近20年丰富经验,庄嘉辉总厨精心钻研烹调技艺,致力传扬正宗的太史菜。他遵循传统秘方,同时注入创新现代元素,为制作十分讲究的宫廷粤菜赋予新生命,更特别为御花园创作出别具风味层次的精致菜式,呈现从清朝流传至今的佳肴美馔。

      • 烹调的艺术与对话

        太史菜源远流长,以独树一帜的品味与十分讲究的烹调技法见称。御花园的庄嘉辉总厨锐意传扬这历史悠久的功夫菜,将系出名门的手艺承传下去,遵循经典烹调制法,同时加入西方食材,将这份宫廷粤菜滋味再度升华,将正宗太史菜继续发扬光大。

      尊贵私飨空间

      餐厅每间包厢各以不同概念突显园林主题,设计师特别从全球搜罗相衬的珍稀装饰和古玩,让宾客仿如置身于宫廷博物馆之中尊享盛宴,体验非同凡响。

      • The Flower Room

        万紫千红

        “万紫千红”恢宏高雅,呈现出古今中外的皇家气派,缭绕经典永恒的浪漫情怀。整间包厢以花卉为核心概念,通过各式花瓶、镜子及古董油画,将御花园的设计主题巧妙融入其中。

      • The Bird Room

        鸟语花香

        “鸟语花香”的墙纸展现中国风的明媚春色,描绘彩雀在枝头或花丛间纷飞啼叫。低头细看地毯纹理,抬头观赏天花细节,以至花瓶、雕塑及玻璃罩内活灵活现的雀鸟标本,感受梦幻花园的气息。

      • The Fan Room

        风和日丽

        “风和日丽”以中西方皇室贵族的古扇为灵感,以折扇轮廓精制成拱门的线条。设计师搜集了18至19世纪源于法国、中国和日本的扇子,展示中外巧夺天工的制扇工艺,呈现这怀袖雅物的独有美态。

      • The Pagoda Room

        琼楼玉宇

        “琼楼玉宇”的设计致敬中国悠久的宫殿与楼阁建筑特色,房内的缕空拱门以宝塔的轮廓为基础,巨型拱形饰柜上摆放了描绘伦敦、巴黎及北京广为人知的楼塔景色的画作及各式考究古玩,例如云南苗族女性穿戴的头冠、造工精致的烛台,以及清雅的云石时钟等。

      加载更多

      隐逸酒吧

      • The Li Bai Bar

        李白吧

        “李白吧”是餐厅的隐藏酒吧,酒吧内的270度环幕 LED 墙上播映着艺术家杨泳梁的现代水墨画作,构成豪华的虚拟空间:动感璀璨的港澳夜景与磅礴的中国山水穿越时空、相互交叠,散发与众不同的艺文气韵,别有一番灵妙意境。宾客可以在晚上闲坐在石状的矮凳子上观赏墙上闪烁的绚烂烟花,举杯酣饮,如同文人墨客般畅谈风雅。

      推荐菜式

      A Whole Fresh Crab Claw served with steamed Lobster Broth Egg White
      龙虾汤蛋白蒸原只鲜蟹钳

      精选菲律宾优质大肉蟹,经匠心烹调以保留其纯净鲜味。饱满的蟹钳搭配法式蓝龙虾浓汤与嫩滑蛋白,使鲜美与细腻的质感完美融合。

      Peony King Tiger Prawn
      牡丹虎虾球

      巧手为太史菜的传统名菜—玻璃明虾球注入现代风味,精选肉质丰厚的缅甸四头大虎虾,细腻剔除虾身红衣,并采用粤菜传统技法,以精准油温打造晶莹剔透、弹牙口感的虾肉。雪白虾球造型宛如牡丹盛放,搭配由意大利红虾及顶级虾籽精心调制的酱汁,甫入口即弥漫浓郁鲜香,带来细腻而难忘的味觉享受。

      Premium Partridge Soup
      太史凤凰羹

      重新演绎太史菜最经典的太史五蛇羹,精心以风味浓郁的法国鹧鸪肉代替蛇肉,并以熟练刀工把花胶、香菇、冬笋、木耳、十五年陈皮切成细丝熬煮,汤羹鲜香浓郁、口感细腻嫩滑。搭配香菜、柠檬叶、日本菊花和薄脆食用,入口清香、层次丰富。

      投入滋味探索

      • "MOONLIT SPLENDOUR" MID-AUTUMN DELIGHTS

        “月华映荷”中秋馔礼

        圆月庆中秋,澳娱综合倾心呈献一系列节日馔礼,让您与挚爱欢度温馨团圆佳节。

         

        我们的名厨团队特别研制多款用料讲究的手工月饼。无论是经典传统味道,还是创意新派口味,每款均以传承匠艺精雕细琢而成,满足您对中秋美点的期待;另备有凝聚美好祝愿的臻选礼篮,赏心悦目的设计盛载多款矜贵好滋味,是您馈赠家人好友的品味之选。

         

        推广期:即日起至2026年9月25日

        了解更多
      • The Homology of Food and Traditional Chinese Medicine

        食膳同源 养生有道

        夏去秋来,御花园为顺应秋“收”之气,推出获澳门中医药学会认证的养生菜单,精选辽参、鹧鸪和官燕等上乘食材入馔,呈献多道润燥补气、健脾开胃的粤式美馔,带来滋养身心的味蕾享受,让您在金秋保持元气活力。

         

        推广期:2026年8月7日至9月30日

        查看菜单
      •  Palace Garden Degustation Menu

        御花园臻味套餐

        御花园匠心呈献“御花园臻味套餐”,以太史菜和粤菜传统为灵感,采用当代手法结合中国源远流长的精湛技艺,将精心甄选的上乘食材,巧妙融合粤式风味与太史菜式,缔造品味非凡的美馔体验,秉承中国烹饪精髓之余,同时满足现代人的味蕾。

         

        价格:每位澳门元1,988+

        查看菜单

      关注我们

      近期奖项

      • Best of Award of Excellence 2026
        最佳卓越奖
      • Black Pearl Award Logo 2026
        《黑珍珠餐厅指南》—一钻餐厅
      • glp-forbes-award-2026-logo
        《福布斯旅游指南》—五星餐厅
      • glp-laliste-logo-2026
        La Liste 全球最佳千家餐厅
      • glp-michelin-one-star-award-logo-rev
        《香港澳门米其林指南》— 一星餐厅
      • SCMP 100 Top Tables 2026
        《南华早报》100 Top Tables 2026
      • Tatler Best Award Logo 2026
        澳门最佳餐厅20强
      • glp-trip-courmet-2026-award-logo-rev
        携程美食林2026年度上榜餐厅—钻石
      加载更多