加载中...
0
#paragraph #view_mode #cache #theme #weight #pre_render id uuid revision_id langcode type status created parent_id parent_type parent_field_name behavior_settings default_langcode revision_default revision_translation_affected content_translation_source content_translation_outdated content_translation_changed field_hotels field_info field_tag_title 4538 c3ac63d2-c1c7-4e0f-b9e8-f42651a6f0a2 酒店
1
#paragraph #view_mode #cache #theme #weight #pre_render id uuid revision_id langcode type status created parent_id parent_type parent_field_name behavior_settings default_langcode revision_default revision_translation_affected content_translation_source content_translation_outdated content_translation_changed field_btn_content field_error_for_dropdown field_restaurants field_tag_title field_tips_for_dropdown 4539 a9c115ff-63de-4a8f-b16a-ae0541dc985b 餐厅
2
#paragraph #view_mode #cache #theme #weight #pre_render id uuid revision_id langcode type status created parent_id parent_type parent_field_name behavior_settings default_langcode revision_default revision_translation_affected content_translation_source content_translation_outdated content_translation_changed field_btn_content field_error_for_dropdown field_spa field_tag_title field_tips_for_dropdown 4540 c5ea0d99-5bfa-4f17-a8a5-527600e8e2b8 水疗及美发中心
  • 澳门上葡京
  • 澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼
  • 澳门范思哲豪华酒店大楼

请选择餐厅

请选择水疗或美发中心

华亭

华亭以创新意念演绎怀旧沪菜,诚邀您通过舌尖滋味领略老上海的璀璨魅力。餐厅以中式月洞门为设计灵感,在流丽线条与连绵曲线的交织之间,翠绿与灿金相间的色调渲染出摩登复古韵味,展现精致与前卫时尚的巧妙调和。在这别具一格的用餐环境中,耳畔回荡着20世纪30至40年代的怀旧金曲,让您彷彿置身在上海昔日的繁华盛世,不期然沉醉其中。

 

餐厅由国宴大厨主理,以承传传统的烹调技艺,将上乘食材化为一系列上海佳肴及精致淮扬菜,包括葱香八宝葫芦鸭及松露鲍鱼东坡肉等当代经典菜式,每一道都经过精雕细琢,呈现沪菜的优雅风韵。餐厅更用心搜罗各款优质黄酒,提供丰富的招牌鸡尾酒及无酒精特调选择,还备有荣获“2023中国年度酒单大奖”最高级别“三杯卓越奖”殊荣的酒单,让您的寻味之旅更臻完美。

Supreme Card

本餐厅是澳娱综合至尊卡的参与餐厅。

菜式

中菜/上海菜及淮扬菜

时间

午餐:中午12时至下午3时
晚餐:下午6时至晚上9时30分

衣着

商务休闲
男士请穿着及脚踝长裤,请勿穿露趾鞋、凉鞋或背心

地点

澳门上葡京二楼204A号(西门入口)

泊车位置

C 区

年龄限制

欢迎任何年龄宾客

选择日期和宾客数目

 

 

若要预订团体座席或繁忙时间用餐,请致电 (853) 8881 1800。
选择用餐时间

 

 

未能提供与您要求相符的预订时段,请更改用餐日期或时间后再尝试。
加载中
订座详情

Date: 21 February 2021,

Time: 12:30,

Guest: 2 Adults, 0 Child

  • 先生
  • 女士
  • 小姐
  • 博士
  • 教授
请选择您的称谓
请填写您的姓氏
请填写您的名字
  • 86
  • 中国
  • 853
  • 中国澳门特别行政区
  • 852
  • 中国香港特别行政区
  • 886
  • 中国台湾
  • 93
  • 阿富汗
  • 355
  • 阿尔巴尼亚
  • 213
  • 阿尔及利亚
  • 684
  • 美属萨摩亚
  • 376
  • 安道​​尔
  • 244
  • 安哥拉
  • 264
  • 安圭拉/圣基茨
  • 672
  • 南极洲
  • 268
  • 安提瓜和巴布达
  • 54
  • 阿根廷
  • 374
  • 亚美尼亚
  • 297
  • 阿鲁巴
  • 61
  • 澳大利亚
  • 43
  • 奥地利
  • 994
  • 阿塞拜疆
  • 242
  • 巴哈马
  • 973
  • 巴林
  • 880
  • 孟加拉国
  • 246
  • 巴巴多斯
  • 375
  • 白俄罗斯
  • 32
  • 比利时
  • 501
  • 贝里斯
  • 229
  • 贝宁
  • 441
  • 百慕大
  • 975
  • 不丹
  • 591
  • 玻利维亚
  • 387
  • 波斯尼亚和黑塞哥维那
  • 267
  • 博茨瓦纳
  • 55
  • 巴西
  • 246
  • 英属印度洋领地
  • 673
  • 汶莱
  • 359
  • 保加利亚
  • 226
  • 布基纳法索
  • 257
  • 布隆迪
  • 855
  • 柬埔寨
  • 237
  • 喀麦隆
  • 1
  • 加拿大
  • 238
  • 佛得角
  • 345
  • 开曼群岛
  • 236
  • 中非共和国
  • 235
  • 乍得
  • 56
  • 智利
  • 61
  • 圣诞岛
  • 61
  • 科科斯(基林)群岛
  • 57
  • 哥伦比亚
  • 269
  • 科摩罗
  • 242
  • 刚果
  • 243
  • 刚果民主共和国
  • 682
  • 库克群岛
  • 506
  • 哥斯达黎加
  • 99
  • 象牙海岸
  • 385
  • 克罗地亚
  • 53
  • 古巴
  • 599
  • 库拉索
  • 357
  • 塞浦路斯
  • 420
  • 捷克共和国
  • 45
  • 丹麦
  • 253
  • 吉布提
  • 767
  • 多米尼加
  • 849
  • 多明尼加共和国
  • 670
  • 东帝汶
  • 593
  • 厄瓜多尔
  • 20
  • 埃及
  • 503
  • 萨尔瓦多
  • 240
  • 赤道几内亚
  • 291
  • 厄立特里亚
  • 372
  • 爱沙尼亚
  • 251
  • 埃塞俄比亚
  • 500
  • 福克兰群岛
  • 298
  • 法罗群岛
  • 679
  • 斐济
  • 358
  • 芬兰
  • 33
  • 法国
  • 689
  • 法属玻里尼西亚
  • 241
  • 加蓬
  • 220
  • 甘比亚
  • 995
  • 格鲁吉亚
  • 49
  • 德国
  • 233
  • 加纳
  • 350
  • 直布罗陀
  • 30
  • 希腊
  • 299
  • 格陵兰
  • 473
  • 格瑞那达
  • 590
  • 瓜德罗普岛/圣马丁
  • 671
  • 关岛
  • 502
  • 危地马拉
  • 224
  • 几内亚
  • 245
  • 几内亚比索
  • 592
  • 圭亚那
  • 509
  • 海地
  • 504
  • 洪都拉斯
  • 36
  • 匈牙利
  • 354
  • 冰岛
  • 91
  • 印度
  • 62
  • 印度尼西亚
  • 98
  • 伊朗
  • 964
  • 伊拉克
  • 353
  • 爱尔兰
  • 44
  • 曼岛
  • 972
  • 以色列
  • 39
  • 意大利
  • 876
  • 牙买加
  • 81
  • 日本
  • 962
  • 约旦
  • 7
  • 哈萨克斯坦
  • 254
  • 肯亚
  • 686
  • 吉里巴斯
  • 850
  • 朝鲜
  • 82
  • 韩国
  • 965
  • 科威特
  • 99
  • 吉尔吉斯斯坦
  • 856
  • 老挝
  • 371
  • 拉脱维亚
  • 961
  • 黎巴嫩
  • 266
  • 莱索托
  • 231
  • 利比里亚
  • 99
  • 阿拉伯利比亚民众国
  • 423
  • 列支敦士登
  • 370
  • 立陶宛
  • 352
  • 卢森堡
  • 389
  • 马其顿
  • 261
  • 马达加斯加
  • 265
  • 马拉威
  • 60
  • 马来西亚
  • 960
  • 马尔地夫
  • 223
  • 马里
  • 356
  • 马尔他
  • 692
  • 马绍尔群岛
  • 99
  • 法属马丁尼克
  • 230
  • 毛里求斯
  • 262
  • 马约特
  • 52
  • 墨西哥
  • 691
  • 密克罗尼西亚联邦
  • 373
  • 摩尔多瓦
  • 377
  • 摩纳哥
  • 976
  • 蒙古
  • 382
  • 黑山
  • 664
  • 蒙瑟拉特岛
  • 212
  • 摩洛哥
  • 258
  • 莫桑比克
  • 95
  • 缅甸
  • 264
  • 纳米比亚
  • 674
  • 瑙鲁
  • 977
  • 尼泊尔
  • 31
  • 荷属安替列斯
  • 599
  • 荷兰
  • 687
  • 新喀里多尼亚
  • 64
  • 新西兰
  • 505
  • 尼加拉瓜
  • 227
  • 尼日尔
  • 234
  • 尼日利亚
  • 99
  • 诺福克岛
  • 670
  • 北马里安纳群岛
  • 47
  • 挪威
  • 968
  • 阿曼
  • 92
  • 巴基斯坦
  • 680
  • 帕劳
  • 507
  • 巴拿马
  • 675
  • 巴布亚纽几内亚
  • 595
  • 巴拉圭
  • 51
  • 秘鲁
  • 63
  • 菲律宾
  • 64
  • 皮特凯恩
  • 48
  • 波兰
  • 351
  • 葡萄牙
  • 939
  • 波多黎各
  • 974
  • 卡塔尔
  • 262
  • 留尼旺
  • 40
  • 罗马尼亚
  • 99
  • 俄罗斯
  • 250
  • 卢旺达
  • 290
  • 圣赫勒拿
  • 869
  • 圣基茨和尼维斯
  • 758
  • 圣露西亚
  • 508
  • 圣皮尔和密克隆
  • 784
  • 圣文森特和格林纳丁斯群岛
  • 685
  • 萨摩亚
  • 378
  • 圣马力诺
  • 239
  • 圣多美和普林西比
  • 966
  • 沙乌地阿拉伯
  • 221
  • 塞内加尔
  • 381
  • 塞尔维亚
  • 248
  • 塞席尔
  • 232
  • 塞拉利昂
  • 65
  • 新加坡
  • 721
  • 圣马丁岛
  • 421
  • 斯洛伐克
  • 386
  • 斯洛文尼亚
  • 677
  • 所罗门群岛
  • 252
  • 索马里
  • 27
  • 南非
  • 99
  • 南乔治亚岛和南桑威奇群岛
  • 34
  • 西班牙
  • 94
  • 斯里兰卡
  • 249
  • 苏丹
  • 597
  • 苏利南
  • 99
  • 斯瓦尔巴特群岛和扬马延岛
  • 268
  • 斯威士兰
  • 46
  • 瑞典
  • 41
  • 瑞士
  • 963
  • 叙利亚
  • 992
  • 塔吉克斯坦
  • 255
  • 坦桑尼亚
  • 66
  • 泰国
  • 228
  • 多哥
  • 690
  • 托克劳
  • 676
  • 汤加
  • 868
  • 特立尼达和多巴哥
  • 216
  • 突尼斯
  • 90
  • 土耳其
  • 993
  • 土库曼斯坦
  • 649
  • 特克斯和凯科斯群岛
  • 688
  • 吐瓦鲁
  • 256
  • 乌干达
  • 380
  • 乌克兰
  • 971
  • 阿拉伯联合酋长国
  • 44
  • 英国
  • 1
  • 美国
  • 598
  • 乌拉圭
  • 998
  • 乌兹别克斯坦共和国
  • 678
  • 瓦努阿图
  • 379
  • 梵蒂冈
  • 58
  • 委内瑞拉
  • 84
  • 越南
  • 284
  • 英属维尔京群岛
  • 340
  • 美属维尔京群岛
  • 681
  • 瓦利斯和富图纳群岛
  • 212
  • 西撒哈拉
  • 967
  • 也门
  • 99
  • 萨伊
  • 263
  • 津巴布韦
请填写您的电话号码
电话号码介乎7至15位数字
请填写完整的电邮地址
验证码
请填写正确的验证码
请勾选方框以继续
成功
订座成功

餐厅: 华亭

Date: 21 February 2021,

Time: 12:30,

Guest: 2 Adults, 0 Child

您已成功预订华亭的座位。用餐当天,请在到达时向餐厅接待人员出示确认编号。我们热切期待您的光临。
失败
订座失败

如需进一步协助,请致电 (853) 8881 1800与我们联系。

glp-hua-ting-a-feast-of-young-hairy-crabs-feature-box.jpg
尝鲜“六月黄”大闸蟹

盛夏已至,正是品尝“六月黄”大闸蟹的好时节。农历六月前后,大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳,成为壳薄肉嫩、膏香满溢的“六月黄”。大厨以这备受饕客推崇的珍味食材入馔,融合精湛烹调技艺及沪菜气韵,制作出一系列精致蟹品菜式,让您与亲朋挚友来一场夏季限定的滋味“蟹”逅。

 

查看菜单>

Hua Ting Sustainability Dish
绿色用餐哲学

餐厅的匠心设计呈现往日的美好情怀,而翠绿色的主调正好呼应其坚守的“环境友善”理念。为实践环保永续的烹调之道,华亭的餐饮团队从食材入手,严选源自认证农场和养殖场的有机农作物及鱼类,以及获海洋管理委员会(MSC)和水产养殖管理委员会(ASC)认可的海产,将可持续发展的概念融入美馔体验。此外,餐厅还提供一系列采用优质产源有机葡萄酿制而成的香槟及葡萄酒,让每一口滋味享受更添意义。

Hua Ting Sustainability Dish
Hua Ting Chef
国宴主厨

来自扬州的国宴主厨严永刚,秉承对正宗淮扬菜和上海菜的热诚,亲自设计餐厅的所有菜单内容,倾注独树一帜的烹调哲学,坚持“以最好的材料,制作出最好的口味”,为您呈献媲美国宴的美馔滋味。

烹调的艺术与对话

严永刚主厨对烹调艺术的热爱,以一丝不苟的技艺和摆盘诚挚呈现。作为久经历练的大厨,他发挥精湛刀功和烹饪造诣,以创新意念演绎经典沪菜,炮制出精致地道的上海本帮菜和淮扬菜,呈献清新雅致、原汁原味的优雅韵味。

烹调的艺术与对话

严永刚主厨对烹调艺术的热爱,以一丝不苟的技艺和摆盘诚挚呈现。作为久经历练的大厨,他发挥精湛刀功和烹饪造诣,以创新意念演绎经典沪菜,炮制出精致地道的上海本帮菜和淮扬菜,呈献清新雅致、原汁原味的优雅韵味。

奖项

  • wine-spectator-award-2024-logo.png

    最佳卓越奖

  • glp-dining-china-wine-list-2023

    “三杯卓越”奖

推荐菜式

Hua Ting Signature Dish
清炖狮子头
Hua Ting Signature Dish
花雕肉碎蒸肉蟹
Hua Ting Signature Dish
松露鲍鱼东坡肉
Hua Ting Signature Dish
浓汤鸡火煮干丝
glp-hua-ting-signature-dish08.jpg
韭香鳝鱼烩饭
glp-hua-ting-signature-dish09.jpg
酱伴有机泰茄
Hua Ting Signature Drink
红颜美媛
Hua Ting Signature Drink
桃里看花
Hua Ting Signature Dish
酒酿干烧大明虾
Hua Ting Signature Dish
香葱扣乳鸽
1
1

关注官方微信公众号

1
1

关注官方微信公众号