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  • 그랜드 리스보아 팰리스 마카오
  • 더 칼 라거펠트
  • 팔라초 베르사체 마카오

레스토랑을 선택해 주세요.

스파나 미용실을 선택해 주세요.

다이닝 즈이초

즈이초

고객과 셰프의 소통과 연결을 강조하는 <즈이초>는 세련된 갓포 요리를 중심으로 일본 요리 전통을 통해 몰입적이고 상호작용이 있는 미식 여행에 빠져들게 합니다. 수석 셰프 기노모토 요시노리가 이끄는 <즈이초>는 매일 일본에서 직송되는 고급 재료를 사용하여 감각을 자극하는 사시미와 특선 요리로 구성된 절묘한 계절 메뉴를 선보입니다. 문화가 느껴지는 분위기 속의 우아한 식사 공간에서 셰프의 요리 솜씨를 눈앞에서 감상하면서 다감각적인 여러 코스의 오마카세 요리를 맛볼 수 있습니다.

 

디자인 요소와 음식을 결합한다는 혁신적 개념으로 고안된 <즈이초>는 제공되는 음식만큼이나 손으로 제작한 사려 깊은 우아한 공간을 제공합니다. 레스토랑 중앙에는 350년 된 편백나무를 정교하게 조각하여 만든 9m 길이의 바 좌석이 있어 시간이 지남에 따라 성장하는 독특한 매력을 선사합니다. 세계적 수준의 사케와 와인으로 구성된 포괄적인 음료 리스트 중에 선택하여 다이닝 경험을 더 향상할 수 있습니다. 고유한 특징과 풍미 프로필을 위해 엄선된 컬렉션을 갖춘 <즈이초>의 리스트는 2023년 중국 올해의 와인 리스트 어워드에서 데뷔와 동시에 가장 높은 등급인 ‘3 글래스 어워드’를 받았습니다. 갓포 요리 경험의 완성을 위한 전통 일본 차, 위스키, 맥주도 준비되어 있습니다.

Supreme Card

이 레스토랑은 SJM 수프림 카드  가맹점입니다.

요리 종류

일식

연락처

(853) 8881-1330

시간

화요일부터 금요일까지:

디너: 오후 6시 ~ 오후 10시 30분

 

토요일, 일요일, 공휴일:

점심: 오후 12시 30분 ~ 오후 2시 30분

디너: 오후 6시 ~ 오후 10시 30분

(월요일 휴업)

 

드레스 코드

단정한 캐주얼
남성: 스마트 캐주얼 - 발목 길이 이상 바지를 착용해 주십시오. 앞이 뚫린 신발, 샌들 및 민소매 상의 착용을 삼가해 주십시오.

위치

더 칼 라거펠트, 3층, 302 매장 (호텔 입구)

주차 구역

A 구역

이용 가능 연령

12세 이하 어린이는 프라이빗 다이닝 룸에서만 식사 가능

날짜 및 고객 수를 선택하세요.

 

 

1일 전에 예약하세요.
단체 예약이나 혼잡 시간대 예약은 (853) 8881-1330으로 전화해 주세요.
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예약 내용

Date: 21 February 2021,

Time: 12:30,

Guest: 2 Adults, 0 Child

  • 미스터
  • 미세스
  • 미스
  • 박사
  • 교수
호칭을 선택하세요
성을 입력하세요
이름을 입력하세요
  • 86
  • 중국
  • 853
  • 중국 마카오 특별행정구
  • 852
  • 중국 홍콩 특별행정구
  • 886
  • 중국 대만
  • 93
  • 아프가니스탄
  • 355
  • 알바니아
  • 213
  • 알제리
  • 684
  • 아메리칸사모아
  • 376
  • 안도라
  • 244
  • 앙골라
  • 264
  • 앵귈라/세인트 키츠
  • 672
  • 남극 대륙
  • 268
  • 앤티가바부다
  • 54
  • 아르헨티나
  • 374
  • 아르메니아
  • 297
  • 아루바
  • 61
  • 오스트레일리아
  • 43
  • 오스트리아
  • 994
  • 아제르바이잔
  • 242
  • 바하마
  • 973
  • 바레인
  • 880
  • 방글라데시
  • 246
  • 바베이도스
  • 375
  • 벨라루스
  • 32
  • 벨기에
  • 501
  • 벨리즈
  • 229
  • 베냉
  • 441
  • 버뮤다
  • 975
  • 부탄
  • 591
  • 볼리비아
  • 387
  • 보스니아헤르체고비나
  • 267
  • 보츠와나
  • 55
  • 브라질
  • 246
  • 영국령 인도양식민지
  • 673
  • 브루나이
  • 359
  • 불가리아
  • 226
  • 부르키나파소
  • 257
  • 부룬디
  • 855
  • 캄보디아
  • 237
  • 카메룬
  • 1
  • 캐나다
  • 238
  • 카보베르데
  • 345
  • 케이맨제도
  • 236
  • 중앙아프리카공화국
  • 235
  • 차드
  • 56
  • 칠레
  • 61
  • 크리스마스섬
  • 61
  • 코코스(킬링) 제도
  • 57
  • 콜롬비아
  • 269
  • 코모로
  • 242
  • 콩고
  • 243
  • 콩고민주공화국
  • 682
  • 쿡 아일랜드
  • 506
  • 코스타리카
  • 99
  • 코트디부아르
  • 385
  • 크로아티아
  • 53
  • 쿠바
  • 599
  • 퀴라소
  • 357
  • 사이프러스
  • 420
  • 체코
  • 45
  • 덴마크
  • 253
  • 지부티
  • 767
  • 도미니카
  • 849
  • 도미니카공화국
  • 670
  • 동티모르
  • 593
  • 에콰도르
  • 20
  • 이집트
  • 503
  • 엘살바도르
  • 240
  • 적도기니
  • 291
  • 에리트레아
  • 372
  • 에스토니아
  • 251
  • 에티오피아
  • 500
  • 포클랜드제도
  • 298
  • 패로제도
  • 679
  • 피지
  • 358
  • 핀란드
  • 33
  • 프랑스
  • 689
  • 프랑스령 폴리네시아
  • 241
  • 가봉
  • 220
  • 감비아
  • 995
  • 조지아
  • 49
  • 독일
  • 233
  • 가나
  • 350
  • 지브롤터
  • 30
  • 그리스
  • 299
  • 그린란드
  • 473
  • 그레나다
  • 590
  • 과들루프/생마르탱
  • 671
  • 502
  • 과테말라
  • 224
  • 기니
  • 245
  • 기니비사우
  • 592
  • 가이아나
  • 509
  • 아이티
  • 504
  • 온두라스
  • 36
  • 헝가리
  • 354
  • 아이슬란드
  • 91
  • 인도
  • 62
  • 인도네시아
  • 98
  • 이란
  • 964
  • 이라크
  • 353
  • 아일랜드
  • 44
  • 맨섬
  • 972
  • 이스라엘
  • 39
  • 이탈리아
  • 876
  • 자메이카
  • 81
  • 일본
  • 962
  • 요르단
  • 7
  • 카자흐스탄
  • 254
  • 케냐
  • 686
  • 키리바시
  • 850
  • 북한
  • 82
  • 대한민국
  • 965
  • 쿠웨이트
  • 99
  • 키르기스스탄
  • 856
  • 라오스
  • 371
  • 라트비아
  • 961
  • 레바논
  • 266
  • 레소토
  • 231
  • 라이베리아
  • 99
  • 리비아 아랍 자마히리야
  • 423
  • 리히텐슈타인
  • 370
  • 리투아니아
  • 352
  • 룩셈부르크
  • 389
  • 북마케도니아
  • 261
  • 마다가스카르
  • 265
  • 말라위
  • 60
  • 말레이시아
  • 960
  • 몰디브
  • 223
  • 말리
  • 356
  • 몰타
  • 692
  • 마셜제도
  • 99
  • 마르티니크
  • 230
  • 모리셔스
  • 262
  • 마요트
  • 52
  • 멕시코
  • 691
  • 미크로네시아 연방
  • 373
  • 몰도바
  • 377
  • 모나코
  • 976
  • 몽골
  • 382
  • 몬테네그로
  • 664
  • 몬세라트
  • 212
  • 모로코
  • 258
  • 모잠비크
  • 95
  • 미얀마
  • 264
  • 나미비아
  • 674
  • 나우루
  • 977
  • 네팔
  • 31
  • 네덜란드
  • 599
  • 네덜란드령 앤틸리스 제도
  • 687
  • 뉴칼레도니아
  • 64
  • 뉴질랜드
  • 505
  • 니콰라과
  • 227
  • 니제르
  • 234
  • 나이지리아
  • 99
  • 노퍽섬
  • 670
  • 북마리아나 제도
  • 47
  • 노르웨이
  • 968
  • 오만
  • 92
  • 파키스탄
  • 680
  • 팔라우
  • 507
  • 파나마
  • 675
  • 파푸아뉴기니
  • 595
  • 파라과이
  • 51
  • 페루
  • 63
  • 필리핀
  • 64
  • 핏케언
  • 48
  • 폴란드
  • 351
  • 포르투갈
  • 939
  • 푸에르토리코
  • 974
  • 카타르
  • 262
  • 레위니옹
  • 40
  • 루마니아
  • 99
  • 러시아
  • 250
  • 르완다
  • 290
  • 세인트헬레나
  • 869
  • 세인트키츠네비스
  • 758
  • 세인트루시아
  • 508
  • 생피에르 미클롱
  • 784
  • 세인트빈센트 그레나딘
  • 685
  • 사모아
  • 378
  • 산마리노
  • 239
  • 상투메 프린시페
  • 966
  • 사우디아라비아
  • 221
  • 세네갈
  • 381
  • 세르비아
  • 248
  • 세이셸
  • 232
  • 시에라리온
  • 65
  • 싱가포르
  • 721
  • 신트마르턴
  • 421
  • 슬로바키아
  • 386
  • 슬로베니아
  • 677
  • 솔로몬제도
  • 252
  • 소말리아
  • 27
  • 남아프리카공화국
  • 99
  • 사우스 조지아 사우스 샌드위치 제도
  • 34
  • 스페인
  • 94
  • 스리랑카
  • 249
  • 수단
  • 597
  • 수리남
  • 99
  • 스발바르 얀마위엔 제도
  • 268
  • 에스와티니
  • 46
  • 스웨덴
  • 41
  • 스위스
  • 963
  • 시리아
  • 992
  • 타지키스탄
  • 255
  • 탄자니아
  • 66
  • 타이
  • 228
  • 토고
  • 690
  • 토켈라우
  • 676
  • 통가
  • 868
  • 트리니다드토바고
  • 216
  • 튀니지
  • 90
  • 튀르키예
  • 993
  • 투르크메니스탄
  • 649
  • 터크스 케이커스 제도
  • 688
  • 투발루
  • 256
  • 우간다
  • 380
  • 우크라이나
  • 971
  • 아랍에미리트
  • 44
  • 영국
  • 1
  • 미국
  • 598
  • 우루과이
  • 998
  • 우즈베키스탄
  • 678
  • 바누아투
  • 379
  • 바티칸시국
  • 58
  • 베네수엘라
  • 84
  • 베트남
  • 284
  • 영국령 버진아일랜드
  • 340
  • 미국령 버진아일랜드
  • 681
  • 월리스 푸투나 제도
  • 212
  • 서사하라
  • 967
  • 예멘
  • 99
  • 자이르
  • 263
  • 짐바브웨
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7~15자리 사이
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성공
예약 성공

레스토랑: 즈이초

Date: 21 February 2021,

Time: 12:30,

Guest: 2 Adults, 0 Child

즈이초 예약이 성공적으로 생성되었습니다. 레스토랑 도착 시 리셉션에 확인 번호 를 제시해 주세요.
실패
예약 실패

추가 도움이 필요하 (853) 8881-1330 으로 문의해 주세요.

Zuicho Chef
셰프 만나보기

일본 요리 분야에 28년 이상의 경험을 보유한 기노모토 요시노리 수석 셰프는 해산물의 계절성에 대한 예리한 감각, 생선을 다듬고 준비하는 과정에 대한 통찰력 있는 경험을 <즈이초>로 가져와 다양하고 창의적인 신선한 바다의 맛을 선보입니다. 다양한 요리 기법에 능하지만 특히 가이세키와 에도마에 스시에 능한 그는 갓포 요리에 세심한 노력을 기울이고 전문적 기술과 환대를 통해 방문하는 고객들에게 최고의 경험을 선사합니다.

식사는 예술이자 대화입니다.

즈이초의 갓포 요리는 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 다감각적 다이닝 경험을 제공합니다. 요시노리 기노모토 셰프기 자신의 아이디어를 담은 각각의 요리를 음미해 보세요. 최고의 제철 재료를 사용하여 하나하나 절묘하게 만들어내는 그의 요리는 다이닝 고객에게 아름다움과 즐거움을 선사합니다. 카운터에 자리를 잡고 일본 전통 요리의 예술성을 직접 만나보세요.

수상 내역

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    바자 테이스트 스포트라이트 | 마카오 2024

  • wine-spectator-award-2024-logo.png

    베스트 오브 어워드 오브 엑설런스

  • Trip.com Gourmet List Award logo

    Trip.com 고메 리스트 2023 – 플래티넘 레스토랑

  • glp-dining-china-wine-list-2023

    3 글래스 어워드 (최우수)

시그니처 요리

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사츠마 A5 와규 안심 커틀릿
glp-zuicho-signature-dish-2.jpg
제철 해산물을 곁들인 타키코미 라이스