钜记饼家

钜记最初在街头一角，以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年中，开设第一间店铺，首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品已超过三百多款，其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪及牛肉干最深受顾客欢迎。并成立产品开发部门，突破传统，创造更多新品种，例如：雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、金纽酥、陈皮饼、葡式凤梨酥、老婆饼、葡式曲奇饼、改良鸟结糖等等。务求令顾客在「钜记」找到心目中的手信。