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Food Hall
ショッピングモール内に便利に位置するGLP Food Hallは、日常的な楽しみのために設計された活気あるライフスタイルの目的地です。広々とした座席を備え、友人との集まりや家族の集会、ショッピングの合間に軽く食事をするのに最適なリラックスした現代的な環境を提供しています。この独特な料理スペースは、アジアの多様な味、地元の人気メニュー、グルメストリートフードを厳選して集めています。一つの屋根の下でさまざまな味を探求し、ダイナミックな雰囲気の中で最高のカジュアルダイニングを体験できる完璧な場所です。
お問い合わせ
時間
10:00 - 22:00
ドレスコード
カジュアル
場所
グランド リスボア パレス マカオ 2 階、ショップ 215（東エントランス）
駐車場ゾーン
ゾーン B
ご利用可能年齢
全年齢
MR•K赤辣豬扒包
MR•Kは2020年に設立され、マカオの伝統的なポークチョップバンをスタートに、革新的な味や軽食を加えてインスタグラム映えするホットスポットとなりました。このブランドは品質の良い食材に重点を置き、新しい世代のポークチョップバンを生み出し、地元の人々や観光客、大学生の間で人気を博しています。彼らはしばしばコラボレーションを招待し、MR•Kの魅力と影響力を示しています。
MR•K3•3
MR•K3•3は、2024年に設立されたMR•Kのサブブランドです。マカオの茶餐廳のティー飲料文化を改善し、特別にブレンドされたイギリスの紅茶を基に、豊かなレモンティーと名物の絹ストッキングミルクティーを作り出しています。これらは地元住民や観光客に愛されています。
VEGETARIAN FARM
"VEGETARIAN FARM"は、20年以上のベジタリアンの経験を持ち、品質の高い職人技とサービスに焦点を当てています。「健康」、「革新」、そして「自然」という原則に基づき、伝統的なベジタリアン文化を融合させて新鮮なダイニング体験を提供しています。ベジタリアン愛好者と新しい訪問者の両方が、ここで美味しい料理を見つけることができます。「季節の食材」という哲学を守りながら、質の高いベジタリアン料理を提供し、広く称賛を得ています。2023年には、マカオの「お気に入りレストラン」賞で「ベストベジタリアン」を受賞しました。
002 魚湯粉
1993年に設立された002魚湯粉は、マカオで侯氏によって創立され、ビルマ料理に焦点を当てています。新鮮な食材は毎日選ばれ、東南アジアのスパイスと組み合わされて風味豊かなビルマの魚スープが作られています。002はビルマの expatriate のためのホームを提供することを目指しており、現在は第二世代によって引き継がれ、伝統と革新を融合させてブランドを推進し、新しい特製料理を紹介しています。
GuZaoTang
2021年に設立されたGuZaoTangは、伝統的な地域および国の料理を多様な顧客に提供することを目指しています。このレストランは、マカオの料理文化の発展に焦点を当て、伝統的な調理方法と新鮮な食材を使用して本格的な味を提供します。GuZaoTangは、旅行者がマカオの伝統料理に対する理解を深めることを目指し、マカオの料理の首都としての名声に貢献し、マカオと共に成長していきます。
Viet Nam Pho
創業者のウォン氏は、ベトナム系中国人で、2008年から同じ expatriate のために料理を始めました。12年以上の間に、ビジネスはテイクアウトから現在の形に進化し、甘いソース、魚ソース、醤油などの輸入ベトナム食材を使用して、顧客がベトナムに行かなくても本格的な味を楽しめるようにしています。代表的なベトナムのビーフヌードルスープは、牛のスネ肉と骨から取った濃厚なスープが特徴で、クリスタル春巻きはサクサクで柔らかいです。レモングラスグリルポークライスは最初に提供された料理で、顧客に大切にされ、今でもメニューに掲載されています。
Hong Li Cun Cheung Fan
2002年に設立されたHong Li Cun Cheung Fanは、深圳の飲食市場に焦点を当て、広東のスナックであるチョンファンを専門としています。「美味しい、迅速、手頃な価格」というブランド哲学を持ち、革新に取り組む著名な飲食ブランドとなりました。Hong Li Villageは、「深圳老舗企業」、「深圳有名スナック金賞」、「深圳のトップテンレストラン」、「深圳飲食への40年の優れた貢献」、「2022年中国ファーストフードトップ100」など、数々の賞を受賞しています。
Wing Kee Beef Offal
Wing Kee Beef Offalは、四代にわたって受け継がれており、家族の歴史を反映しています。このレストランは、創業者から受け継いだ秘伝のスープレシピを使用して、料理を丁寧に準備しています。伝統的な味を守りながら、若い世代は味やメニューにさらなる革新を取り入れています。彼らは、マカオでの牛内臓の人気を高めたいと考えており、特に多くの旅行者が地元のスナックを求めているため、Wing Kee Beef Offalは訪問者にとって必見のスポットとなっています。
Macau Prince Café
ガストロノミーは地域文化の縮図であり、マカオは「創造的なガストロノミーの街」として知られています。シウメイ文化はマカオの特徴の一つです。私たちの屋台は、訪れる方々に当店特製の美味しいシウメイを提供することに専念しており、食を通じてマカオ文化を広めることを願っています。
Food Hallのソフトオープン（試験営業）期間中は、そのお店の考え抜かれたメニューをひと足早くお試しいただけます。今後の情報をお楽しみに。
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