粥麵莊《ヌードルズ＆コンジー》

ベージュを基調にした木調仕上げの内装と、心地よく柔らかな照明が特長の粥麵莊《ヌードルズ＆コンジー》は、中国の北部と南部の異なる食の伝統と芸術性を楽しめるお店です。たとえば、北部からは、山西省の「一根麺」（一本麺）、同じく山西省の「刀削麺」、そして「蘭州拉麺」などの大胆かつ豪快な自家製麺料理をご用意。繊細でどこかほっとするような食事がお好みなら、マカオのワタリガニを使ったおかゆ「水蟹粥」といった南部ならではのおかゆ料理を、できたてでお召し上がりいただけます。おひとりでのマカオグルメ冒険旅行、ご家族での外食、ご友人とのちょっとした会食などをご検討中でしたら、当店にぜひお越しください。伝統的な料理や革新的なひねりのきいた料理など、中国の多種多様で豊かな食文化をご堪能いただけます。